Maestría en Ciencias en Nutrición

Objetivo general del programa educativo

Formar recursos humanos capaces de realizar docencia, investigación básica y aplicada en el área de nutrición humana, con énfasis en aspectos biológicos y en la innovación de estrategias de intervención que contribuyan a la resolución de problemas de alimentación y nutrición.

Objetivos específicos

  • Contribuir a satisfacer la demanda del sector laboral de recursos humanos especializados y de alto nivel en investigación y docencia en el área de nutrición.

  • Ofrecer un espacio generador de conocimiento científico de vanguardia desarrollado por recurso humano altamente competitivo en nutrición.

  • Mantener la colaboración estrecha entre los Cuerpos Académicos que apoyarán el programa, con las dependencias de la UANL y organismos externos, para contribuir al desarrollo científico de los investigadores involucrados y para el crecimiento e innovación en la infraestructura física y de equipamiento.

  • Involucrar a los estudiantes en las líneas de generación y aplicación de conocimiento para el desarrollo y consolidación de las mismas.

  • Fortalecer la vinculación con el sector gubernamental y empresarial para identificar áreas de interés común, que se traduzcan en proyectos de colaboración científica.

  • Mantener el núcleo básico de profesores con un alto nivel científico.

  • Contribuir a la eficiencia y consolidación de los sistemas de posgrado de la FaSPyN y de la UANL.

  • Instituir la plataforma para la realización de estudios de Doctorado en Ciencias en Nutrición.

Ave. Dr. Eduardo Aguirre Pequeño y Yuriria, Col. Mitras Centro Monterrey, Nuevo León, México C.P. 64460 Tels. +52 (81) 13 40 48 90 Fax:+52 (81) 83 48 60 80